Pec na pizzu TRAYS 44
Výkonná multifunkční (možnost pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba) elektrická pec řady TRAYS GLASS. Snadné a přehledné mechanické ovládání umožňuje individuální nastavení výkonu spodních a horních těles díky 6 rozděleným tělesům (3 horní + 3 spodní) v komoře. Možnost zcela vypnout spodní/horní tělesa. Komora je vybavena komínkem, analogovým teploměrem a termostatem do 500°C. Robustní provedení s nerezovým čelem, kvalitní izolací a opláštění v laku. Model „TR” s celošamotovým provedením komory
(lepší akumulace, snížení tepelných ztrát a energie).
- rozměr a provedení komory vhodné pro pečení pizzy, cukrářských produktů a chleba, výkonný model s možností využití pekařských plechů 600x400mm
- model „TR” je s celošamotovým provedením komory (spodní, horní a boční a zadní šamoty) = maximální akumulace teploty, výrazné snížení tepelných ztrát a tím i spotřeby energie.
Firma Prismafood je předním evropským výrobcem technologie pro pizzerie. Všechna zařízení jsou vyráběna v továrnách ve Valvasone, provincie Pordenone v Itálii. Vášeň, kompetence a neustálé vzdělávání zaměstnanců, spolu s rozsáhlými zkušenostmi z řízení, umožnily rychlý rozvoj firmy. Společnost Prismafood srl vlastní celý výrobní proces čímž může garantovat svým zákazníkům permanentní kvalitu a rychlou reakci na jakýkoli požadavek, technickou podporu či dodávku originálních náhradních dílů. Prostřednictvím zastoupení v ČR je zajištěn trvalý sklad náhradních dílů a technologická podpora všem produktům.
- Ovládání: mechanické
- Kapacita : 4ks (Ø 40cm)
- Komora : 820x840mm
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Termické přístroje |
|---|---|
| Hloubka: | 1074 mm |
| Hmotnost: | 164 kg |
| Kapacita: | 4+4 pizzy 400mm / 2+2 plechy 400x600mm |
| Napájení: | 400 V |
| Ovládání: | analogové (s teploměrem) |
| Počet komor: | 2 (výška komory 175mm) |
| Provedení: | nerezové čelo a dveře |
| Provedení komory: | šamotové dno |
| Příkon: | 13,8 kW |
| Regulace teploty: | 50 - 500°C |
| Regulace výkonu: | individuálně (spodních a horních těles každé komory) |
| Rozměr komory: | 820x840x175 mm |
| Šířka: | 1100 mm |
| Výkon horních těles: | 3x 1150W (v komoře) |
| Výkon spodních těles: | 3x 1150W (v komoře) |
| Výška: | 745 mm |
| Napájení: | 400 V |
| Příkon: | 13,8 kW |
| Šířka: | 1100 mm |
| Hloubka: | 1074 mm |
| Výška: | 745 mm |
| Provedení: | nerezové čelo a dveře |
| Hmotnost: | 164 kg |
| Rozměr komory: | 820x840x175 mm |
| Kapacita: | 4+4 pizzy 400mm / 2+2 plechy 400x600mm |
| Ovládání: | analogové (s teploměrem) |
| Počet komor: | 2 (výška komory 175mm) |
| Provedení komory: | šamotové dno |
| Regulace teploty: | 50 - 500°C |
| Regulace výkonu: | individuálně (spodních a horních těles každé komory) |
| Výkon horních těles: | 3x 1150W (v komoře) |
| Výkon spodních těles: | 3x 1150W (v komoře) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
