VacBox GN 1/2 (100 mm)
Profesionální zesílená nerezová GN 1/2 (h=100 mm) pro použití s víkem VacBox 1/2 . Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimálnísystém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdílod balení do...
VacBox GN 1/2 (100 mm)
Profesionální zesílená nerezová GN 1/2 (h=100 mm) pro použití s víkem VacBox 1/2 .
Gastronádoba společně s víkem a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
- Rozměr: 325x265 mm
- Hloubky: 100 - 150 mm
- Materiál: nerez
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gastronádoby, plechy a rošty |
|---|---|
| Hloubka: | 100 mm |
| Hloubka: | 100 mm |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
